Jostein Medhus | Kulinarisk Akademi

Jostein Medhus

Mat- og drikkefaglig rådgiver og medeier

23 23 15 80

jm@kulinariskakademi.no

Jostein har tidligere vært manager for Det norske kokkelandslaget. Et faglig orakel, systematiker uten like og opptatt av kostreist mat. Er det noe man lurer på så er Jostein mannen å snakke med. Ektremt bevisst og klar på hva som er best for KA. Bred erfaring fra blant annet Oro, Park Hyatt Zurich og Straen Fiskerestaurant.

Nye kokker til KA team
Kokk
23 23 15 80

Espen Vesterdal Larsen
Daglig leder og medeier
23 23 15 80
evl@kulinariskakademi.no

Jostein Medhus
Mat- og drikkefaglig rådgiver og medeier
23 23 15 80
jm@kulinariskakademi.no

Céline Vannson
Booking og salgsansvarlig
23 23 15 80
cv@kulinariskakademi.no

Heidi Iren Hansen
Vinansvarlig/Diploma of Wine
23 23 15 80
hih@kulinariskakademi.no

Tine Vang Petzold
Bookingkoordinator
23 23 15 80
tvp@kulinariskakademi.no

Mer om Kristian

Kristian Rønnestad
Matfaglig rådgiver
kr@kulinariskakademi.no

Morten Haakenstad
Matfaglig rådgiver
23 23 15 80
mh@kulinariskakademi.no

Kjell Patrick Ørmen Johnsen
Matfaglig rådgiver
23 23 15 80
kj@kulinariskakademi.no

Anette Berger
Matfaglig rådgiver
23 23 15 80
ab@kulinariskakademi.no

Jonas Modell
Matfaglig rådgiver, kjøkkensjef Mathallen
23 23 15 80
jomo@kulinariskakademi.no

Andreas Lønn Johannessen
Kjøkkensjef Sagene
23 23 15 80
aj@kulinariskakademi.no

Marius Lyngestad Myrstrand
Souschef Mathallen
23 23 15 80
mlm@kulinariskakademi.no

Kenneth Pettersen
Kokk
23 23 15 80
kp@kulinariskakademi.no

Michael Eliseussen Sommarset
Restaurantsjef, Mathallen/ vinkelner
23 23 15 80
me@kulinariskakademi.no

Mer om Ole-Kristian

Ole-Kristian Hyttebakk
Restaurantsjef Sagene
23 23 15 80
okh@kulinariskakademi.no