Kurset er en videre fordypning i produksjon og kommersiell viktighet av verdens viner og brennevin. Studiet tar 2 år (2 vårsemestre) og studenter må bestå seks deleksamener. Deleksamen syv er valgfri.

Eksamen består av både smaking og skriftlige momenter.

Opptakskrav

Kandidater må ha bestått enten WSET Advanced Certificate eller Vinkelnerutdannelsen ved Kulinarisk Akademi (tidl. Gastronomisk Institutt)

WSET Diploma er anbefalt for de som ønsker å studere til Master of Wine.

Undervisningsdager Diploma 2012

Unit 1 og 2:  21-24. januar 2012

Unit 3, 4 og 5:  8-11 mars 2012

Unit 3:  2-6 mai 2012

Eksamen Diploma 2012

7 mars

Unit 2

12-13 juni

Unit 1, 3, 4, 5 og 6

Påmeldingsfrist 

November 2010

Forelesere
Professor Monika Christmann, Sally Easton MW, Frank Smulders MW, Michael Palij MW, Pepi Schuller MV, Jouko Mykännen, Mai Tjemsland MV og Arne Ronold MW. Det meste av undervisningen vil foregå på engelsk.

Kontakt


Kurset administreres av Kulinarisk Akademi og Arne Ronold. Kontaktperson på KA er:
Celine Vannson


Telefon 23 23 15 80  

cv@kulinariskakademi.no

Last ned påmeldingsskjema

Kursavgift 2010/2011

NOK 26.000,- per år (totalt NOK 52.000,-) for fullt studie, inkludert all undervisning, studiepakke, smakinger under kurset, obligatoriske eksamensavgifter samt kaffe- og lunsjpauser.

I tillegg må det påregnes kostnader for obligatoriske bøker i tillegg til studiepakke. Boklisten oversendes etter henvendelse. Ved alle kursene på WSET må kandidaten påregne god tid til selvstudie.
Påmelding til kursene skal være skriftlig - fyll inn påmeldingsskjemaet og send inn online. Merk at påmelding er bindende. Det tas forbehold om prisendringer.