Kulinarisk Akademi med kongeparet i Sør-Afrika

I forbindelse med det offisielle Konge/Statsbesøket til Sør-Afrika i perioden 24-28. november i år så ble Kulinarisk Akademi leid inn for å sørge for en storslått norsk buffet til 400 inviterte gjester. Før avreise til Sør-Afrika ble det sendt ned ca. 300 kg norske råvarer. Råvarene er hentet fra hele landet, og inngikk i blant annet de 16 rettene til Taste of Norway" eller Smaken av Norge.